Пельмени, запеченные в микроволновке

1 . Этап

Пельмени отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. (После того, как пельмени всплывут, варить еще 2 минуты).

2 . Этап

Шпинат и вяленые томаты измельчить.

3 . Этап

Сыр натереть на крупной терке, добавить в шпинатно-томатную смесь.

4 . Этап

Полученную массу залить сливками, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

5 . Этап

Пельмени выложить в стеклянную форму для СВЧ. Сверху выложить сырную смесь. В микроволновке запекать 3 минуты.