Ингредиенты для - Булочки с маком

1. Мука пшеничная 4 стак.
2. Сметана 5 ст. л.
3. Дрожжи 1 ст. л.
4. Сливки 3 ст. л.
5. Сахар 3 ст. л.
6. Яйцо куриное 2 шт
7. Масло сливочное 50 г
8. Мак по вкусу
9. Цедра апельсина по вкусу
10. Молоко сгущенное 1 стак.

Как вкусно приготовить - Булочки с маком

1 . Этап

Дрожжи с сахаром разводим в теплой сметане, даем время активироваться. Затем вводим сливки, цедру и яйца. Все тщательно перемешиваем.

1. Этап. Булочки с маком: Дрожжи с сахаром разводим в теплой сметане, даем время активироваться. Затем вводим сливки, цедру и яйца. Все тщательно перемешиваем.

2 . Этап

Затем вводим масло, сгущенку и мак. Снова тщательно мешаем.

1. Этап. Булочки с маком: Затем вводим масло, сгущенку и мак. Снова тщательно мешаем.

3 . Этап

Добавляем муку и замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто. Убираем в тепло на 1 час.

1. Этап. Булочки с маком: Добавляем муку и замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто. Убираем в тепло на 1 час.

4 . Этап

По истечении 1 часа формируем булки, оставляем для расстойки на 30 минут, смазываем желтком взбитым с сахаром. Выпекаем при 180° в духовке до румяной корочки.

1. Этап. Булочки с маком: По истечении 1 часа формируем булки, оставляем для расстойки на 30 минут, смазываем желтком взбитым с сахаром. Выпекаем при 180° в духовке до румяной корочки.
Булочки с маком
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Джем вишневый с пектином
Джем вишневый с пектином
Помойте вишню, удалите косточки, хорошо её измельчите...
Медовый торт Сердце
Медовый торт Сердце
Для приготовления медового торта подготовьте все необх...
Творожные трубочки с мармеладом
Творожные трубочки с мармеладом
1. Подготавливаем все необходимые продукты. Яйца, твор...
Творожно-сметанные фигурные пончики
Творожно-сметанные фигурные пончики
В мягкий творог добавить сметану, соль, сахар, ванильн...
Молочный ванильный суп с кускусом
Молочный ванильный суп с кускусом
Разбавить жирное молоко водой или брать одно молоко ме...
Творог в шоколаде
Творог в шоколаде
У меня творог приготовленный из закваски орсон. Готови...
Двухцветный пирог с творожной прослойкой
Двухцветный пирог с творожной прослойкой
Все ингредиенты для пирога должны быть комнатной темпе...
Самса с бараниной
Самса с бараниной
Нам понадобится очень простой набор продуктов. Для тес...
Овощная икра с килькой
Овощная икра с килькой
Помидоры порезать крупными кусками, сложить в кастрюлю...
Омлет с геркулесом
Омлет с геркулесом
Всыпать геркулес в две пиалы, по 2 ст. л.. Залить моло...
Ржаное печенье Улитка
Ржаное печенье Улитка
Для начала я заранее приготовила начинку. За день рань...
Пельмени домашней лепки
Пельмени домашней лепки
Замесим тесто : В муку добавим яйцо, соль и воду и кон...