Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рисовые тефтели в томатно-сметанном соусе
Как вкусно приготовить - Рисовые тефтели в томатно-сметанном соусе
1. Этап
Отварить рис. Смешать с мясным фаршем, добавить сырое яйцо и все хорошо перемешать.
2. Этап
Из полученного фарша сформировать шарики и выкладываем в форму для запекания.
3. Этап
Приготовим соус: тушим 2 минуты мелко порезанный лук в сливочном масле, затем добавляем морковь и тушим также 2 минутки, добавляем томатную пасту, кетчуп и муку, перемешиваем и заливаем стаканом воды. Тушим 5-7 минут.
4. Этап
Снимаем с огня и добавляем сметану, перемешиваем хорошенько. Соус готов!
5. Этап
Заливаем тефтели соусом и ставим в разогретую духовку до готовности (у меня приготовились за 30 минут).
6. Этап
Готовые тефтели посыпать мелко порезанным зеленым луком и украсить петрушкой и можно подавать к столу! Приятного аппетита!
