Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клубника со сливками по-украински
Как вкусно приготовить - Клубника со сливками по-украински
1. Этап
Хорошенько промываем нашу клубнику от песка и т.д.
2. Этап
Удаляем хвостики, каждую клубнику разрезаем пополам (мелкие ягоды можно оставить целыми).
3. Этап
При помощи картофелемялки раздавливаем клубнику. Не пытайтесь сделать это блендером - блендер измельчит все в пюре, а нам надо, чтобы в массе попадались целые кусочки клубники. В этом - вся фишка десерта, поэтому не перестарайтесь с измельчением - нужно всего лишь придавить клубнику, чтобы она дала сок.
4. Этап
Добавляем сметану, йогурт или сливки.
5. Этап
Добавляем сахар.
6. Этап
Все хорошенько перемешиваем и подаем. Приятного аппетита! :)
