Ингредиенты для - Гречка с курицей
Как вкусно приготовить - Гречка с курицей
1. Этап
Берем гречку, промываем, сливаем воду, выкладываем на противень (предварительно застелив его фольгой), посыпаем резаным лучком
2. Этап
Подготовить грибочки, я их мою и чищу, затем мелко нарезаем кусочками, выкладываем сверху на противень
3. Этап
Окорочка или курочку режем на кусочки порционно, выкладываем на противень
4. Этап
Готовим соус: в сметану добавляем мелко нарубленный чеснок, перец, специи для курицы ( куркуму, мускатный орех, тмин, майоран и другие по вашему вкусу)
5. Этап
Мажем все кусочки курицы нашим соусом
6. Этап
Далее кладем маленькие кусочки сливочного масла между кусочками курочки
7. Этап
Посыпаем тертым сыром, солим воду и добавляем ее к нашему блюду (для начала 3 стакана, т. к. с курочки и соуса будет тоже сок). Всю эту красоту ставим в духовку на пол часа средний огонь, дальше проверяем готовность мяса, если необходимо подливаем еще водички по чуть-чуть, но не более 1 стакана
8. Этап
Такая греча получается разваристая и с насыщенным вкусом! Мои просили добавки :) Приятного аппетита!
