Информация о рецепте
Ингредиенты для - Апельсиновое печенье с курагой и миндалем
Как вкусно приготовить - Апельсиновое печенье с курагой и миндалем
1. Этап
Курагу и миндаль нарубить мелкими кубиками.
2. Этап
Сливочное масло комнатной температуры взбить венчиком с сахарной пудрой, цедрой апельсина и ванилью до пышности в течение 2 минут.
3. Этап
Постепенно добавляя муку, замесить тесто ложкой.
4. Этап
Выложить тесто на пергамент, сформировать из него "колбасу" диаметром примерно 5-7 см. Завернуть в пергамент и убрать в морозилку минимум на один час.
5. Этап
Тесто вынуть из морозилки, дать ему полежать на столе буквально 2 минуты и нарезать на кусочки толщиной 0,5-1 см. Не размораживая, выложить на противень, застеленный пергаментом для выпечки, и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут (если ваша духовка выпекает быстро, то достаточно и 10 минут).
