Торт Блаженство

1 . Этап

2 . Этап

Размягченный сливочный маргарин взбиваем с сахарной пудрой, затем добавляем желтки, ванильный сахар и молоко.

3 . Этап

Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем к масляной смеси и замешиваем тесто.

4 . Этап

Противень застилаем пищевой бумагой и выкладываем тесто, равномерно распределив по всему противню.

5 . Этап

Белки взбиваем с сахаром (200 г) до устойчивых пиков, а затем выкладываем их на тесто.

6 . Этап

Белки посыпаем измельченным миндалем. Выпекаем при температуре 180 градусов 45 минут.

7 . Этап

Пока корж выпекается, готовим крем. Для этого желтки перетираем с сахаром, добавляем муку, молоко и на медленном огне доводим до загустения, постоянно помешивая. Даем крему остыть, затем аккуратно смешиваем со взбитыми сливками.

8 . Этап

Готовый корж разрезаем на две равные части, тем самым получаем два коржа.

9 . Этап

Один из них смазываем кремом и накрываем вторым коржом.

10 . Этап

Торт готов!

11 . Этап

Приятного аппетита!