Торт Блаженство

1. Этап

2. Этап

Размягченный сливочный маргарин взбиваем с сахарной пудрой, затем добавляем желтки, ванильный сахар и молоко.

3. Этап

Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем к масляной смеси и замешиваем тесто.

4. Этап

Противень застилаем пищевой бумагой и выкладываем тесто, равномерно распределив по всему противню.

5. Этап

Белки взбиваем с сахаром (200 г) до устойчивых пиков, а затем выкладываем их на тесто.

6. Этап

Белки посыпаем измельченным миндалем. Выпекаем при температуре 180 градусов 45 минут.

7. Этап

Пока корж выпекается, готовим крем. Для этого желтки перетираем с сахаром, добавляем муку, молоко и на медленном огне доводим до загустения, постоянно помешивая. Даем крему остыть, затем аккуратно смешиваем со взбитыми сливками.

8. Этап

Готовый корж разрезаем на две равные части, тем самым получаем два коржа.

9. Этап

Один из них смазываем кремом и накрываем вторым коржом.

10. Этап

Торт готов!

11. Этап

Приятного аппетита!