Name: Цветочки из быстрого слоёного теста
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: Мука пшеничная - 3 стак.; Маргарин - 200 г; Вода - 1 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Соль - 1 г; Семена льна - 1 ч. л.; Семечки подсолнуха - 1 ч. л.; Кунжут - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Цветочки из быстрого слоёного теста

1. Мука пшеничная - 3 стак.

2. Маргарин - 200 г

3. Вода - 1 стак.

4. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

5. Соль - 1 г

6. Семена льна - 1 ч. л.

7. Семечки подсолнуха - 1 ч. л.

8. Кунжут - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Цветочки из быстрого слоёного теста

1. Этап

Вот и всё... как оказалось!

2. Этап

В муку добавила соль, разрыхлитель, воду-все смешать и скатать в эластичное тесто. (муку просеяла два раза до разрыхлителя и после него тоже дважды). кстати, вот сейчас подруга звонила и говорит что ещё лучше если минеральную воду в тесто добавлять, а не простую

1. Этап. Цветочки из быстрого слоёного теста: В муку добавила соль, разрыхлитель, воду-все смешать и скатать в эластичное тесто. (муку просеяла два раза до разрыхлителя и после него тоже дважды). кстати, вот сейчас подруга звонила и говорит что ещё лучше если минеральную воду в тесто добавлять, а не простую

3. Этап

Потом раскатываем и обильно мажем маргарином (он предварительно долго стоит в кухне и очень мягкий) потом режем пополам и плотно прилепить обе части друг к другу.. скатать в рулет-в рулете образуется много слоёв. (этот способ мне посоветовала тётя Галя на работе-спасибо ей громадное!!) и в плёнку на2 часа в холодильник.

1. Этап. Цветочки из быстрого слоёного теста: Потом раскатываем и обильно мажем маргарином (он предварительно долго стоит в кухне и очень мягкий) потом режем пополам и плотно прилепить обе части друг к другу.. скатать в рулет-в рулете образуется много слоёв. (этот способ мне посоветовала тётя Галя на работе-спасибо ей громадное!!) и в плёнку на2 часа в холодильник.

4. Этап

Раскатать в пласты и вырезать фигурки-у меня были цветочки

5. Этап

Выложить на смазанный противень цветочки и дать постоять минут 20

6. Этап

По истечении20 минут смазать яичным желтком

7. Этап

Присыпать смесью семечек и в разогретую до 180 градусов духовку выпекать минут 10-15

8. Этап

Вот какие получились-пышненькие и румяные!

9. Этап

У меня они не сладкие, я не люблю сладкое тесто))) да и заморозила чтоб потом пирожков с мясом сделать.. но вместо соли можно сделать с сахаром))) в общем-с почином меня!)))