Ингредиенты для - Вонтоны с грибами
Как вкусно приготовить - Вонтоны с грибами
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
Для теста смешайте половину муки с солью, затем влейте кипяток. Аккуратно перемешайте ложкой.
3 . Этап
Введите остальную часть муки. Вымесите тесто, заверните его в пленку и оставьте на полчаса.
4 . Этап
В это время подготовьте начинку. Нарежьте шампиньоны и репчатый лук кубиками, пекинскую капусту мелко порубите.
5 . Этап
Обжарьте грибы с репчатый луком до золотистого цвета и испарения жидкости.
6 . Этап
Затем добавьте пекинскую капусту, потушите пару минут, пока капуста не уменьшится в размере в 2 раза. Влейте соевый соус, приправьте острым перцем чили и кунжутным маслом.
7 . Этап
Раскатайте тонко тесто толщиной в пару миллиметров, вырежьте кружки.
8 . Этап
Выложите начинку в центр.
9 . Этап
Подтяните края теста в центр, соедините их, как хинкали. Отварите вонтоны на пару 15-20 минут.
10 . Этап
Грибные вонтоны готовы, приятного аппетита!