Информация о рецепте
Ингредиенты для - Колбаски в маринаде
Как вкусно приготовить - Колбаски в маринаде
1. Этап
Такие ингредиенты нам понадобятся для маринада. Я использую продукцию марки Blue Dragon.
2. Этап
Смешиваем 1 стакан Plum Sauce, вино, соевый соус, 2 ч. л. Hoi Sin Sauce, кунжутное масло, тертый имбирь, измельченный чеснок, острый перец. Добавляем в маринад колбаски и оставляем на ночь в холодильнике.
3. Этап
Достаем колбаски из маринада. Маринад не выбрасываем! Обжариваем колбаски на барбекю.
4. Этап
В маринад добавляем полстакана воды и разогреваем его.
5. Этап
В оставшемся 0,25 стак. воды растворяем кукурузный крахмал и добавляем в кастрюлю с маринадом. Постоянно помешивая, ждем когда соус загустеет. Соус можно подготовить и дома, слив маринад заранее.
