Салат из зелёных помидоров
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из зелёных помидоров

1. Помидор - 3.35 кг
2. Морковь - 1 кг
3. Лук репчатый - 1 кг
4. Чеснок - 10 зуб.
5. Масло растительное - 0.5 л
6. Соль - 3 ст. л.
7. Сахар - 5 ст. л.
8. Уксусная эссенция - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из зелёных помидоров

1. Этап

Морковку и чеснок потереть в комбайне на терке. Остальные овощи нарезать в комбайне на шинковочном ноже. Все потушить, в конце добавить уксус. Кто хочет икру, на этом шаге можно все горячим перетереть на комбайне.

1. Этап. Салат из зелёных помидоров: Морковку и чеснок потереть в комбайне на терке. Остальные овощи нарезать в комбайне на шинковочном ноже. Все потушить, в конце добавить уксус. Кто хочет икру, на этом шаге можно все горячим перетереть на комбайне.

2. Этап

Кому нравится салатом, разложить по банкам. Стерилизовать 15 мин, закатать. Из этого количества получается 6 банок по 0.5 л.

1. Этап. Салат из зелёных помидоров: Кому нравится салатом, разложить по банкам. Стерилизовать 15 мин, закатать. Из этого количества получается 6 банок по 0.5 л.