Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Прокрутите через мясорубку куриную грудку и творог. Добавьте соль, перец по вкусу и 2 ст. л. тертого сыра.

3. Этап

Хорошо вымешайте фарш до однородного состояния.

4. Этап

Лук нарежьте кубиками и запеките в микроволновке на полной мощности 2 минуты.

5. Этап

Добавьте тертый кабачок и отправьте в СВЧ еще на 2 минуты.

6. Этап

Влейте молоко, добавьте по вкусу соль и перец. Если готовите для детей, то перец из рецепта исключите.

7. Этап

Пробейте массу блендером. Соус готов.

8. Этап

Смажьте руки растительным маслом и сформируйте из фарша небольшие шарики. Выложите их в форму для запекания.

9. Этап

Залейте шарики соусом.

10. Этап

Запекайте при 200 градусах около 30 минут. По желанию готовое блюдо украсьте свежей зеленью. Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом готовы.

11. Этап

Приятного аппетита!