Name: Индейка, запеченная с овощами
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 8
Ingredients: Индейка - 1 штука; Имбирь - 1 чайная ложка; Розмарин - 1 чайная ложка; Куркума - 1 чайная ложка; Паприка - 2 чайных ложки; Соевый соус - 4 ст. ложки; Лимон - 1 штука; Лук зеленый - 1 пучок; Луковица - 1 штука; Картофель - 2-3 штук; Брюссельская капуста - 10-15 штук; Морковь - 2 штуки; Помидор - 2 штуки; Чили - 1 штука; Масло растительное - 2-3 ст. ложек; Петрушка - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

4 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Индейка, запеченная с овощами

1. Индейка - 1 штука

2. Имбирь - 1 чайная ложка

3. Розмарин - 1 чайная ложка

4. Куркума - 1 чайная ложка

5. Паприка - 2 чайных ложки

6. Соевый соус - 4 ст. ложки

7. Лимон - 1 штука

8. Лук зеленый - 1 пучок

9. Луковица - 1 штука

10. Картофель - 2-3 штук

11. Брюссельская капуста - 10-15 штук

12. Морковь - 2 штуки

13. Помидор - 2 штуки

14. Чили - 1 штука

15. Масло растительное - 2-3 ст. ложек

16. Петрушка - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Индейка, запеченная с овощами

1. Этап

1. Первым делом вымойте как следует птицу, обсушите её бумажным полотенцем. Подготовьте овощи для начинки (часть овощей можно оставить свежими и использовать при подаче). Включите духовку, разогрейте ее как следует.

2. Этап

2. Для маринования в рецепте приготовления индейки, запеченной с овощами, используйте соус. Чтобы сделать его, отправьте в чашу блендера соевый соус, паприку, куркуму, имбирь, сок лимона, розмарин, добавьте соль и растительное масло. Взбейте все до однородности.

1. Этап. Индейка, запеченная с овощами: 2. Для маринования в рецепте приготовления индейки, запеченной с овощами, используйте соус. Чтобы сделать его, отправьте в чашу блендера соевый соус, паприку, куркуму, имбирь, сок лимона, розмарин, добавьте соль и растительное масло. Взбейте все до однородности.

3. Этап

3. Полученным соусом смажьте птицу со всех сторон снаружи и внутри. Часть оставшегося маринада оставьте для овощей.

1. Этап. Индейка, запеченная с овощами: 3. Полученным соусом смажьте птицу со всех сторон снаружи и внутри. Часть оставшегося маринада оставьте для овощей.

4. Этап

4. Вымойте, очистите и нарежьте небольшими ломтиками все овощи, измельчите зелень. Выложите их в глубокую мисочку, добавьте маринад, перемешайте все как следует. Поместите начинку внутрь птицы.

1. Этап. Индейка, запеченная с овощами: 4. Вымойте, очистите и нарежьте небольшими ломтиками все овощи, измельчите зелень. Выложите их в глубокую мисочку, добавьте маринад, перемешайте все как следует. Поместите начинку внутрь птицы.

5. Этап

5. Выложите птицу на противень, предварительно завернув её в фольгу, отправьте в духовку. Запекайте при температуре около 180 градусов примерно 90 минут. Потом фольгу можете снять и продолжать запекать до готовности. Вот и весь секрет, как приготовить индейку, запеченную с овощами. Приятного аппетита!