Name: Торт Банан и шоколад
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 1 стак.; Мука пшеничная - 1,5 стак.; Масло оливковое - 75 мл; Дрожжи - 1 ч. л.; Молоко - 75 мл; Какао-порошок - 1 ст. л.; Коньяк - 1 ст. л.; Яблоко - 1 шт; Банан - 2 шт; Абрикосовый джем - 3 ст. л.; Шоколад белый - 30 г; Масло сливочное - 50 г; Сахар - 3 ст. л.; Паста шоколадная - 1 ст. л.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Сметана - 2 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.; Масло сливочное - 30 г

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Банан и шоколад

Бисквит

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Сахар 1 стак.

3. Мука пшеничная 1,5 стак.

4. Масло оливковое 75 мл

5. Дрожжи 1 ч. л.

6. Молоко 75 мл

7. Какао-порошок 1 ст. л.

8. Коньяк 1 ст. л.

Крем

1. Яблоко 1 шт

2. Банан 2 шт

3. Абрикосовый джем 3 ст. л.

4. Шоколад белый 30 г

5. Масло сливочное 50 г

6. Сахар 3 ст. л.

7. Паста шоколадная 1 ст. л.

Глазурь

1. Какао-порошок 2 ст. л.

2. Сметана 2 ст. л.

3. Сахар 2 ст. л.

4. Масло сливочное 30 г

Как вкусно приготовить - Торт Банан и шоколад

1. Этап

Растопить сливочное масло, всыпать сахар и держать на огне до полного растворения сахара.

2. Этап

Бананы и яблоки очистить и порезать кубиком. Выложить в сливочное масло, добавить джем и томить, помешивая пока не станет густым

1. Этап. Торт Банан и шоколад: Бананы и яблоки очистить и порезать кубиком. Выложить в сливочное масло, добавить джем и томить, помешивая пока не станет густым

3. Этап

Натереть шоколад

4. Этап

Всыпать шоколад в бананы, добавить шоколадную пасту, перемешать миксером и остудить

5. Этап

Бисквит Яйца взбить с сахаром.

6. Этап

Далее, продолжая взбивать, добавляем по очереди ингредиенты в таком порядке, как по списку.

7. Этап

Выливаем тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму и выпекаем в разогретой до 180 духовке 20-30 минут. У меня было готово через 20 минут.

1. Этап. Торт Банан и шоколад: Выливаем тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму и выпекаем в разогретой до 180 духовке 20-30 минут. У меня было готово через 20 минут.

8. Этап

Остужаем на решетке, разрезаем на 2 части и промазываем кремом нижний бисквит.

9. Этап

Накрываем верхней частью бисквита и убираем в холодильник.

10. Этап

Глазурь Все ингредиенты для глазури смешиваем в сотейнике и ставим на огонь, мешаем и доводим до кипения.

11. Этап

Выливаем слегка остывшую глазурь на торт и украшаем по своему вкусу. Я украсила несколькими кусочками банана, миндальными лепестками, ягодой малины и ягодой голубики.