Хворост классический на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хворост классический на кефире

1. Кефир - 1 стакан
2. Яйцо - 1 штука
3. Сахар - 3 ст. ложки
4. Масло растительное - 2 ст. ложки
5. Соль - 0,5 чайных ложки
6. Сода - 0,5 чайных ложки
7. Мука пшеничная - 3 стакана
8. Ванильный сахар - по вкусу
9. Сахарная пудра - по вкусу

Как вкусно приготовить - Хворост классический на кефире

1. Этап

Взбейте яйцо с сахаром и солью.

2. Этап

Добавьте кефир, растительное масло, соду и хорошо все перемешайте.

3. Этап

Муку просейте и, понемногу ее добавляя, замесите тесто.

4. Этап

Накройте тесто полотенцем и поставьте на 20 минут в теплое место.

5. Этап

Раскатайте тесто, порежьте на небольшие прямоугольники, в середине прорежьте небольшие дырочки и выверните через них половинку прямоугольника.

6. Этап

Обжарьте на сковороде в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.

7. Этап

Перед подачей присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!