Приготовление

1 . Этап

Смешать все продукты для теста. Вымесить тесто и завернуть его в пищевую пленку. В холодильник на 30 минут.

1. Этап. Смешать все продукты для теста. Вымесить тесто и завернуть его в пищевую пленку. В холодильник на 30 минут.

2 . Этап

Малину, сахар, ванильный сахар, лимонный сок довести до кипения. Перетереть через ситечко. Крахмал с 2 ст. ложками воды розмешать и медленно ввести в мали новый сироп. Варим 4 минуты. Убрать с плиты и остудить.

1. Этап. Малину, сахар, ванильный сахар, лимонный сок довести до кипения. Перетереть через ситечко. Крахмал с 2 ст. ложками воды розмешать и медленно ввести в мали новый сироп. Варим 4 минуты. Убрать с плиты и остудить.

3 . Этап

Форму вымазать маслом. Дно выстелить тестом и сформировать бортики. Проколоть дно вилкой. Застелить бумагой для печения, высыпать фасоль для груза. Будем печь " вслепую" 20 минут. Уберем груз и допечем еще 10 минут. Корпус готов.

1. Этап. Форму вымазать маслом. Дно выстелить тестом и сформировать бортики. Проколоть дно вилкой. Застелить бумагой для печения, высыпать фасоль для груза. Будем печь

4 . Этап

Пока корпус горячий нанесем на него малиновую начинку. И поставим остывать на 30 минут.

1. Этап. Пока корпус горячий нанесем на него малиновую начинку. И поставим остывать на 30 минут.

5 . Этап

Приготовим крем. Маскарпоне и масло распустим в кострюльке на маленьком огне. Прибавим мак и наломанный белый шоколад. Мешаем пока шоколад не распустится.

1. Этап. Приготовим крем. Маскарпоне и масло распустим в кострюльке на маленьком огне. Прибавим мак и наломанный белый шоколад. Мешаем пока шоколад не распустится.

6 . Этап

На малиновую начинку налить шоколадный крем. Дать в холодильник на 2 часа.

1. Этап. На малиновую начинку налить шоколадный крем. Дать в холодильник на 2 часа.

7 . Этап

Настоящий французский белый шоколадно-кремовый торт готов! Можно приглашать друзей!

1. Этап. Настоящий французский белый шоколадно-кремовый торт готов! Можно приглашать друзей!