Ленивые голубцы с булгуром

1 . Этап

Все продукты в сборе

2 . Этап

Залить булгур 100 мл кипящей воды, оставить на 10 мин

3 . Этап

Нашинковать капусту, лук

4 . Этап

Смешать фарш, капусту, лук, булгур вместе с оставшейся водой, добавить яйцо, посолить, поперчить

5 . Этап

В глубокую сковороду налить растительное масло, выложить голубцы

6 . Этап

Готовим подлив. В 400 мл холодной воды добавить сметану и томатную пасту, размешать, посолить, поперчить

7 . Этап

Аккуратно заливаем голубцы подливом

8 . Этап

Тушим 40 мин на среднем огне

9 . Этап

Всё готово)

10 . Этап

Кушать подано)