Пончики Брызги шампанского

1 . Этап

Вскипятить воду и растопить маргарин, всыпать соль и сахар.

2 . Этап

Всыпать муку и замесить тесто, тесто должно стать однородным комом, как пластилин.

3 . Этап

Пусть тесто немного остынет. Вбить 4 яйца по одному, вымешать тесто до однородной массы, я домешиваю его уже руками.

4 . Этап

Пока добавляете яйца, поставьте масло на огонь.

5 . Этап

Отсадить при помощи ложек тесто в кипящее масло.

6 . Этап

Обжарить со всех сторон до аппетитной корочки. Изделия вырастают во время жарки в 2-3 раза.

7 . Этап

Выложить шумовкой в тарелку и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита )))