Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Весенние мотивы
Как вкусно приготовить - Салат Весенние мотивы
1. Этап
Подготавливаем продукты.
2. Этап
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем 3-5 минут в подсоленной кипящей воде. Откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой.
3. Этап
В чашку разбиваем яйцо, добавляем 1 ст. л. соевого соуса и 1 ст. л. крахмала. Слегка взбиваем.
4. Этап
Печем 2 блинчика. Остужаем. Нарезаем "лапшой".
5. Этап
Тыкву нарезаем соломкой. Обжариваем 3 минуты на горчичном масле, добавив 1 ч. л. сахара. Остужаем.
6. Этап
В чашку выжимаем лимонный сок, добавляем сахар, соевый соус и перцовый соус ( 2-3 капли, по желанию ). Добавляем заправку к овощам и блинчикам. Перемешиваем.
7. Этап
Подаем салат, посыпав кунжутом и добавив зелень.
