Сом с овощами в мультиварке

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

2 . Этап

Очищаем, промываем и нарезаем рыбу.

3 . Этап

В тарелку насыпаем муку и 1/2 ч. л. соли. Панируем в этой массе куски рыбы.

4 . Этап

В раскаленную сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем запанированные куски рыбы. Обжариваем 3-5 минут.

5 . Этап

Обжариваем рыбу с обеих сторон. Выкладываем рыбу в чашку.

6 . Этап

Пока обжаривается рыба, нарезаем лук.

7 . Этап

Нарезаем болгарский перец.

8 . Этап

Нарезаем кабачок.

9 . Этап

Нарезаем помидор, предварительно сняв кожицу.

10 . Этап

Лук и перец обжариваем в сковороде на масле, оставшемся от жарки рыбы, в течении 3 -5 минут.

11 . Этап

Обжаренные лук и перец выкладываем в чашу мультиварки.

12 . Этап

Затем в чашу мультиварки выкладываем обжаренную рыбу.

13 . Этап

Добавляем кабачки и помидор.

14 . Этап

Добавляем заправку "Для рассольника" ТМ "MAGGI", зелень и лавровый лист.

15 . Этап

Добавляем воду и соль. Закрываем мультиварку. Включаем режим "Тушение".

16 . Этап

В моей мультиварке блюдо приготовилось за 1 час.

17 . Этап

Подаем с зеленью.