Сом с овощами в мультиварке

1. Этап

Подготавливаем продукты.

2. Этап

Очищаем, промываем и нарезаем рыбу.

3. Этап

В тарелку насыпаем муку и 1/2 ч. л. соли. Панируем в этой массе куски рыбы.

4. Этап

В раскаленную сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем запанированные куски рыбы. Обжариваем 3-5 минут.

5. Этап

Обжариваем рыбу с обеих сторон. Выкладываем рыбу в чашку.

6. Этап

Пока обжаривается рыба, нарезаем лук.

7. Этап

Нарезаем болгарский перец.

8. Этап

Нарезаем кабачок.

9. Этап

Нарезаем помидор, предварительно сняв кожицу.

10. Этап

Лук и перец обжариваем в сковороде на масле, оставшемся от жарки рыбы, в течении 3 -5 минут.

11. Этап

Обжаренные лук и перец выкладываем в чашу мультиварки.

12. Этап

Затем в чашу мультиварки выкладываем обжаренную рыбу.

13. Этап

Добавляем кабачки и помидор.

14. Этап

Добавляем заправку "Для рассольника" ТМ "MAGGI", зелень и лавровый лист.

15. Этап

Добавляем воду и соль. Закрываем мультиварку. Включаем режим "Тушение".

16. Этап

В моей мультиварке блюдо приготовилось за 1 час.

17. Этап

Подаем с зеленью.