Ингредиенты для - Курица с огурцом
Как вкусно приготовить - Курица с огурцом
1. Этап
Грудку разрезать вдоль на 2 части, отбить. Слегка посолить, поскольку огурцы соленые
2. Этап
Смазать противень сливочным маслом и выложить мясо
3. Этап
Соленые огурцы порезать мелкими квадратиками, разложить на мясо
4. Этап
Поверх разложить кружочками помидора
5. Этап
Смазать майонезом. Разогреть духовку до 200*, и запекать мясо 30-40 минут, выложить на блюдо
6. Этап
Для подачи я украсила готовое мясо половинками персиков в легком сахарном сиропе. Ну во первых у нас получился некий, "симбиоз" вкусовых оттенков. Мясной, соленый, кисловатый ну и сладкий. Опять-же это не предусматривалось рецептом, просто я часто использую персики для украшения гарниров, ну и для десертов. Когда-то я жила В Бахчисарае, то и привыкла есть персики, в сушеном, свежем и консервированном виде. А вот абрикосы (курага), так и не прижились на моей кухне.
7. Этап
Подала мясо для супруга именно с персиками, у нас с ним совпадают вкусы
