Печенье Дед Мороз и Елочка

1. Этап

В сотейнике смешать яйца с сахаром и медом.

2. Этап

Поставить на паровую баню, пока сахар не растворится.

3. Этап

Добавить соду и мешать, пока не увеличится в объеме и не побелеет.

4. Этап

Снять с огня, постепенно добавить муку.

5. Этап

Раскатать тесто в тонкий пласт.

6. Этап

Вырезать фигурки формой или по шаблону.

7. Этап

Выпекать при 180 градусах до румяного цвета

8. Этап

Приготовить глазурь: сахарную пудру развести с лимонным соком и немного нагреть.

9. Этап

Разделить на 3 части: в одну добавить красную краску, в другую -зеленую, третью оставить белой.

10. Этап

Покрыть фигурки деда мороза сначала красной глазурью, а елочки - зеленой, а когда застынет, нанести белую. Украсить пшеном