Печенье Дед Мороз и Елочка

1 . Этап

В сотейнике смешать яйца с сахаром и медом.

2 . Этап

Поставить на паровую баню, пока сахар не растворится.

3 . Этап

Добавить соду и мешать, пока не увеличится в объеме и не побелеет.

4 . Этап

Снять с огня, постепенно добавить муку.

5 . Этап

Раскатать тесто в тонкий пласт.

6 . Этап

Вырезать фигурки формой или по шаблону.

7 . Этап

Выпекать при 180 градусах до румяного цвета

8 . Этап

Приготовить глазурь: сахарную пудру развести с лимонным соком и немного нагреть.

9 . Этап

Разделить на 3 части: в одну добавить красную краску, в другую -зеленую, третью оставить белой.

10 . Этап

Покрыть фигурки деда мороза сначала красной глазурью, а елочки - зеленой, а когда застынет, нанести белую. Украсить пшеном