Пирожки с черникой из слоеного теста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирожки с черникой из слоеного теста

1. Слоёное тесто - 500 грамм
2. Творог - 200 грамм
3. Сметана - 50 грамм
4. Ягоды - 100 грамм
5. Сахар - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирожки с черникой из слоеного теста

1. Этап

Тесто размораживаем.

1. Этап. Пирожки с черникой из слоеного теста: Тесто размораживаем.

2. Этап

Каждый пласт разрезаем на 3 части

1. Этап. Пирожки с черникой из слоеного теста: Каждый пласт разрезаем на 3 части

3. Этап

На трёх пластах вырезаем стаканом круглое отверстие.

1. Этап. Пирожки с черникой из слоеного теста: На трёх пластах вырезаем стаканом круглое отверстие.

4. Этап

Дно противня сбрызгиваем водой.

1. Этап. Пирожки с черникой из слоеного теста: Дно противня сбрызгиваем водой.

5. Этап

На противень выкладываем пласты теста, смазываем их белком. На них выкладываем пласты с отверстием. Выпекаем до готовности в заранее разогретой духовке.

1. Этап. Пирожки с черникой из слоеного теста: На противень выкладываем пласты теста, смазываем их белком. На них выкладываем пласты с отверстием. Выпекаем до готовности в заранее разогретой духовке.

6. Этап

Отсыпаем немного черники. Остальную чернику, творог, сахар и сметану взбейте в миксере.

1. Этап. Пирожки с черникой из слоеного теста: Отсыпаем немного черники. Остальную чернику, творог, сахар и сметану взбейте в миксере.

7. Этап

Во время выпечки тесто в средине вздувается. Аккуратно вилочкой приподнимаем серединку и удаляем её.

1. Этап. Пирожки с черникой из слоеного теста: Во время выпечки тесто в средине вздувается. Аккуратно вилочкой приподнимаем серединку и удаляем её.

8. Этап

Образовавшееся отверстие заполняем творожно-черничной массой.По этой массе укладываем ягоды черники. Вот пирожки с черникой из слоеного теста и готовы. Может, кому-то покажутся они слойками, но как по мне, это не столь важно. Приятного аппетита!

1. Этап. Пирожки с черникой из слоеного теста: Образовавшееся отверстие заполняем творожно-черничной массой.По этой массе укладываем ягоды черники. Вот пирожки с черникой из слоеного теста и готовы. Может, кому-то покажутся они слойками, но как по мне, это не столь важно. Приятного аппетита!