Десерт Графини Вишенки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Десерт Графини Вишенки

1. Вафли - 200 г
2. Сливки - 40 мл
3. Сметана - 1 ст. л.
4. Сахар - 6 ст. л.
5. Черника - 1 горст.

Как вкусно приготовить - Десерт Графини Вишенки

1. Этап

Измельчить вафли.

1. Этап. Десерт Графини Вишенки: Измельчить вафли.

2. Этап

Подогреть сливки. Влить в измельчённые вафли, добавить сметану. Тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 5 минут.

1. Этап. Десерт Графини Вишенки: Подогреть сливки. Влить в измельчённые вафли, добавить сметану. Тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 5 минут.

3. Этап

Скатать шарики ~2,5 см в диаметре. Разморозить и размять чернику. Обмакнуть шарики в соке.

1. Этап. Десерт Графини Вишенки: Скатать шарики ~2,5 см в диаметре. Разморозить и размять чернику. Обмакнуть шарики в соке.

4. Этап

Подкрасить сахарный песок соком (сок добавлять понемногу, сахар должен быть влажным, но не мокрым). Обвалять вафельные шарики.

1. Этап. Десерт Графини Вишенки: Подкрасить сахарный песок соком (сок добавлять понемногу, сахар должен быть влажным, но не мокрым). Обвалять вафельные шарики.

5. Этап

Поставить в холодильник на 15-20 минут.

1. Этап. Десерт Графини Вишенки: Поставить в холодильник на 15-20 минут.