Name: Курица с кабачками в горшочках
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Сельдерей корневой - 150 грамм; Лук - 100 грамм; Морковь - 100 грамм; Чернослив - 100 грамм; Картофель - 200 грамм; Сыр - 200 грамм; Сметана - 200 грамм; Куриное филе - 1300 грамм; Кабачок - 350 грамм; Масло растительное - 50 миллилитров; Чеснок - 8 зубчиков; Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты для - Курица с кабачками в горшочках

1. Сельдерей корневой 150 грамм

2. Лук 100 грамм

3. Морковь 100 грамм

4. Чернослив 100 грамм

5. Картофель 200 грамм

6. Сыр 200 грамм

7. Сметана 200 грамм

8. Куриное филе 1300 грамм

9. Кабачок 350 грамм

10. Масло растительное 50 миллилитров

11. Чеснок 8 зубчиков

12. Соль, перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица с кабачками в горшочках

1 . Этап

Корень сельдерея потрите на терке.

2 . Этап

Лук нарежьте полукольцами.

3 . Этап

Куриное филе порежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на сковороде. Затем добавьте лук, сельдерей, соль и специи по вкусу. Перемешайте и еще немного пожарьте.

1. Этап. Курица с кабачками в горшочках: Куриное филе порежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на сковороде. Затем добавьте лук, сельдерей, соль и специи по вкусу. Перемешайте и еще немного пожарьте.

4 . Этап

Кабачок, а также картофель и морковь порежьте кубиками. Обжарьте картофель и морковь до золотистой корочки, затем добавьте кабачок, посолите и еще немного протушите.

1. Этап. Курица с кабачками в горшочках: Кабачок, а также картофель и морковь порежьте кубиками. Обжарьте картофель и морковь до золотистой корочки, затем добавьте кабачок, посолите и еще немного протушите.

5 . Этап

Чеснок разделите на дольки, чернослив помойте. Заполните горшочки наполовину мясом, положите в каждый по 1-2 дольки чеснока и немного чернослива. Сверху выложите овощи, ложку сметаны в каждый горшочек и обильно посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку и запекайте блюдо 20 минут под крышками, затем еще 15 минут без крышек.