Name: Нежнейшая рыба с имбирем
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Рыба - 1 кг; Лимон - 0.5 шт; Чеснок - 2 зуб.; Имбирь - 20 г; Лук зеленый - 1 пуч.; Соевый соус - 1 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Розмарин - 1 щепот.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Соль - 1 щепот.

Ингредиенты для - Нежнейшая рыба с имбирем

1. Рыба 1 кг

2. Лимон 0.5 шт

3. Чеснок 2 зуб.

4. Имбирь 20 г

5. Лук зеленый 1 пуч.

6. Соевый соус 1 ст. л.

7. Масло оливковое 2 ст. л.

8. Розмарин 1 щепот.

9. Лимонный сок 1 ст. л.

10. Соль 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Нежнейшая рыба с имбирем

1 . Этап

Подготовим ингредиенты. Рыбу очистить от внутренностей, убрать жабры, промыть и высушить внутри и снаружи бумажным полотенцем. Предварительно поставить духовку на разогрев 180°.

2 . Этап

Имбирь натереть на мелкой терке (на выходе должна получиться щепотка имбиря). Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Нарезать зеленый лук. Готовим заправку: в соевый соус добавляем оливковое масло, чеснок, имбирь, соль, розмарин, сок лимона (я выдавливаю из лимона). Лимон режем полукольцами.

1. Этап. Нежнейшая рыба с имбирем: Имбирь натереть на мелкой терке (на выходе должна получиться щепотка имбиря). Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Нарезать зеленый лук. Готовим заправку: в соевый соус добавляем оливковое масло, чеснок, имбирь, соль, розмарин, сок лимона (я выдавливаю из лимона). Лимон режем полукольцами.

3 . Этап

Размещаем рыбу на фольгу. Фаршируем рыбу зелёным луком, выкладываем 1/2 часть лимона и половину заправки.

4 . Этап

С обеих сторон снаружи оставшейся заправкой смазываем рыбу и выкладываем остальную часть лимона. Плотно закрываем фольгу и ставим в духовку на 20-25 минут (температура 180°) (время запекания может зависеть от размера рыбы).