Ингредиенты для - Нежнейшая рыба с имбирем
Как вкусно приготовить - Нежнейшая рыба с имбирем
1. Этап
Подготовим ингредиенты. Рыбу очистить от внутренностей, убрать жабры, промыть и высушить внутри и снаружи бумажным полотенцем. Предварительно поставить духовку на разогрев 180°.
2. Этап
Имбирь натереть на мелкой терке (на выходе должна получиться щепотка имбиря). Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Нарезать зеленый лук. Готовим заправку: в соевый соус добавляем оливковое масло, чеснок, имбирь, соль, розмарин, сок лимона (я выдавливаю из лимона). Лимон режем полукольцами.
3. Этап
Размещаем рыбу на фольгу. Фаршируем рыбу зелёным луком, выкладываем 1/2 часть лимона и половину заправки.
4. Этап
С обеих сторон снаружи оставшейся заправкой смазываем рыбу и выкладываем остальную часть лимона. Плотно закрываем фольгу и ставим в духовку на 20-25 минут (температура 180°) (время запекания может зависеть от размера рыбы).
5. Этап
Рыбка готова, приятного аппетита! P.S. В фольге после запекания остаётся соус, который уместен к рису, как гарнир к рыбе.
