Мексиканский салат с тортильей

1 . Этап

1/2 Манго очистить и нарезать кубиками. Лук-шалот и перец чили измельчить. Добавить сок и масло.

2 . Этап

Все измельчить блендером, до однородной массы. Заправка для салата готова.

3 . Этап

Шинкуем капусту. Зеленый салат нарезаем.

4 . Этап

Вторую половинку манго нарезаем на кубики. Болгарский перец измельчаем.

5 . Этап

Тортилью нарезаем полосками, и жарим до золотистого цвета на масле. Убираем на салфетку для избавления от лишнего жира.

6 . Этап

Заправляем салат нашей заправкой и перемешиваем.

7 . Этап

Салат готов, подаем к столу.

8 . Этап

Приятного аппетита!