Мексиканский салат с тортильей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мексиканский салат с тортильей

1. Манго - 1 шт
2. Капуста белокочанная - 100 г
3. Болгарский перец - 1 бан.
4. Лук-шалот - 4 шт
5. Лук красный - 1 шт
6. Лепешка - 1 шт
7. Перец чили - 1 шт
8. Сок - 150 мл
9. Масло оливковое - 2 ст. л.
10. Масло подсолнечное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Мексиканский салат с тортильей

1. Этап

1/2 Манго очистить и нарезать кубиками. Лук-шалот и перец чили измельчить. Добавить сок и масло.

1. Этап. Мексиканский салат с тортильей: 1/2 Манго очистить и нарезать кубиками. Лук-шалот и перец чили измельчить. Добавить сок и масло.

2. Этап

Все измельчить блендером, до однородной массы. Заправка для салата готова.

1. Этап. Мексиканский салат с тортильей: Все измельчить блендером, до однородной массы. Заправка для салата готова.

3. Этап

Шинкуем капусту. Зеленый салат нарезаем.

1. Этап. Мексиканский салат с тортильей: Шинкуем капусту. Зеленый салат нарезаем.

4. Этап

Вторую половинку манго нарезаем на кубики. Болгарский перец измельчаем.

1. Этап. Мексиканский салат с тортильей: Вторую половинку манго нарезаем на кубики. Болгарский перец измельчаем.

5. Этап

Тортилью нарезаем полосками, и жарим до золотистого цвета на масле. Убираем на салфетку для избавления от лишнего жира.

1. Этап. Мексиканский салат с тортильей: Тортилью нарезаем полосками, и жарим до золотистого цвета на масле. Убираем на салфетку для избавления от лишнего жира.

6. Этап

Заправляем салат нашей заправкой и перемешиваем.

1. Этап. Мексиканский салат с тортильей: Заправляем салат нашей заправкой и перемешиваем.

7. Этап

Салат готов, подаем к столу.

1. Этап. Мексиканский салат с тортильей: Салат готов, подаем к столу.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Мексиканский салат с тортильей: Приятного аппетита!