Картофельная запеканка с куриной грудкой

1. Этап

Куриную грудку нарезаем кубиком как на гуляш.

2. Этап

Лук нарезаем полукольцами.

3. Этап

Морковь нарезаем кубиком

4. Этап

Картофель нарезать тонкими кружочками.

5. Этап

Форму смазать растительным маслом. Выложить куриную грудку, солим по вкусу. На мясо кладём лук, морковь, и картофель.

6. Этап

Сделать сметанный соус, для этого смешать сметану, перец, соль. Хорошо все перемешать.

7. Этап

Запеканку поливаем соусом

8. Этап

Закрываем фольгой и ставим в разогретую духовку. Готовим при 210° до готовности (примерно 50-70минут).

9. Этап

Затем снимаем фольгу и посыпаем тертым сыром и поставим еще на 10 минут до золотистого цвета.

10. Этап

Это очень вкусно и не надо долго возиться! Рекомендую приготовить вам. Приятного аппетита!