Яичница с брокколи и стручковой фасолью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яичница с брокколи и стручковой фасолью

1. Яйцо куриное - 3 штуки
2. Брокколи - 70 грамм
3. Стручковая фасоль - 70 грамм
4. Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. ложки
5. Соль - по вкусу
6. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Яичница с брокколи и стручковой фасолью

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления яичницы с брокколи и фасолью.

1. Этап. Яичница с брокколи и стручковой фасолью: Подготовьте ингредиенты для приготовления яичницы с брокколи и фасолью.

2. Этап

Стручковую фасоль вымойте, нарежьте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

1. Этап. Яичница с брокколи и стручковой фасолью: Стручковую фасоль вымойте, нарежьте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

3. Этап

Брокколи вымойте, нарежьте мелко и добавьте в сковороду. Накройте крышкой и на небольшом огне тушите овощи до мягкости.

1. Этап. Яичница с брокколи и стручковой фасолью: Брокколи вымойте, нарежьте мелко и добавьте в сковороду. Накройте крышкой и на небольшом огне тушите овощи до мягкости.

4. Этап

Когда овощи станут мягкими, разбейте в сковороду яйца.

1. Этап. Яичница с брокколи и стручковой фасолью: Когда овощи станут мягкими, разбейте в сковороду яйца.

5. Этап

Посолите, поперчите.

1. Этап. Яичница с брокколи и стручковой фасолью: Посолите, поперчите.

6. Этап

Не накрывая крышкой, жарьте яичницу до готовности. Можно готовить и под крышкой, но тогда желтки не будут яркими и аппетитными.

1. Этап. Яичница с брокколи и стручковой фасолью: Не накрывая крышкой, жарьте яичницу до готовности. Можно готовить и под крышкой, но тогда желтки не будут яркими и аппетитными.

7. Этап

Яичница с брокколи и фасолью готова. Можно подавать к столу.

1. Этап. Яичница с брокколи и стручковой фасолью: Яичница с брокколи и фасолью готова. Можно подавать к столу.