Ингредиенты для - Говядина Миланьеза

1. Говядина 500 г
2. Яйцо куриное 2 шт
3. Соль по вкусу
4. Перец черный по вкусу
5. Базилик 1 ч. л.
6. Сухари панировочные 1 стак.
7. Мука пшеничная 1 стак.
8. Масло растительное 1 л

Как вкусно приготовить - Говядина Миланьеза

1 . Этап

Мясо нарезать тонкими порционными кусками и отбить.

1. Этап. Говядина Миланьеза: Мясо нарезать тонкими порционными кусками и отбить.

2 . Этап

В миске смешать яйца, соль, перец и базилик.

1. Этап. Говядина Миланьеза: В миске смешать яйца, соль, перец и базилик.

3 . Этап

Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем окунуть в пряную яичную смесь и обвалять в панировочных сухарях.

1. Этап. Говядина Миланьеза: Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем окунуть в пряную яичную смесь и обвалять в панировочных сухарях.

4 . Этап

Жарить во фритюре до готовности, затем дать стечь излишкам масла.

1. Этап. Говядина Миланьеза: Жарить во фритюре до готовности, затем дать стечь излишкам масла.
Говядина Миланьеза
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Пирог с пьяными фруктами
Пирог с пьяными фруктами
1. Для начала займемся тестом. Соедините холодное масл...
Кейкпопсы
Кейкпопсы
Растопим сливочное масло, добавим к нему сахар. Слегка...
Рулет из свинины под медово-соевой глазурью
Рулет из свинины под медово-соевой глазурью
С розмарина и тимьяна обрываем листочки. Чеснок чистим...
Слойки с овощной начинкой
Слойки с овощной начинкой
Морковь и тыкву натереть на терке. Овощи обжарить в ра...
Запеканка капустная с картофелем, перцем и морковью
Запеканка капустная с картофелем, перцем и морковью
Нашинкуем капусту мелко, посолим. Хорошо помнем до тог...
Творожный пирог с основой из овсянки
Творожный пирог с основой из овсянки
Вот наши ингредиенты. Молоко нагреваем, добавляем к ов...
Овсяная каша с яблоком и корицей
Овсяная каша с яблоком и корицей
Изюм промыть и замочить в теплой воде на 5 мин., затем...
Суп-пюре из форели
Суп-пюре из форели
Обычно мы покупаем целую большую форель, разделываем е...
Имбирные наггетсы Осенний вечер
Имбирные наггетсы Осенний вечер
Имбирь очистить и натереть на самой мелкой терке. Для...
Жаркое из свинины с картофелем в соусе
Жаркое из свинины с картофелем в соусе
Подготовить ингредиенты: 1. Свинину нарезать небольшим...
Галета Киккоман
Галета Киккоман
Картофель очищаем, нарезаем тонкими ломтиками, заливае...
Домашнее безе
Домашнее безе
Белки (с щепоткой соли) взбить с сахарной пудрой в гус...