Пхали

Пхали

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

6

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пхали

1. Стручковая фасоль - 400 г

2. Лук репчатый - 1 шт

3. Масло растительное - 3 ст. л.

4. Чеснок - 3 зуб.

5. Грецкие орехи - 1/3 стак.

6. Кинза - 1 пуч.

7. Кориандр - 1/2 ч. л.

8. Перец красный жгучий - 1/4 ч. л.

9. Хмели-сунели - 1/2 ч. л.

10. Базилик - 1/2 ч. л.

11. Соль - 1/2 ч. л.

12. Уксус - 2 ст. л.

13. Кунжут - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пхали

1. Этап

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле Олейна до золотистого цвета.

1. Этап. Пхали: Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле Олейна до золотистого цвета.

2. Этап

Чеснок, орехи, кинзу измельчаем блендером.

1. Этап. Пхали: Чеснок, орехи, кинзу измельчаем блендером.

3. Этап

Фасоль отвариваем до готовности в подсоленной воду, откидываем на дуршлаг. Измельчаем блендером.

1. Этап. Пхали: Фасоль отвариваем до готовности в подсоленной воду, откидываем на дуршлаг. Измельчаем блендером.

4. Этап

Соединяем фасоль с измельченными орехами, чесноком и кинзой, добавляем специи и соль. Перемешиваем.

1. Этап. Пхали: Соединяем фасоль с измельченными орехами, чесноком и кинзой, добавляем специи и соль. Перемешиваем.

5. Этап

Добавляем уксус, перемешиваем и убираем в холодильник на полчаса. Формируем шарики и подаем. Можно посыпать кунжутом или измельченной зеленью!

1. Этап. Пхали: Добавляем уксус, перемешиваем и убираем в холодильник на полчаса. Формируем шарики и подаем. Можно посыпать кунжутом или измельченной зеленью!

Закуски из овощей

Закуски

Сальтимбокка из куриного филе

Сальтимбокка из куриного филе

1. Вымойте куриное филе, разрежьте его пополам (вдоль)...

Хинкали с картофелем и сыром Сулугуни

Хинкали с картофелем и сыром Сулугуни

Подготовьте все ингредиенты. Картофель очистите, нареж...

Плов с машем

Плов с машем

Подготовьте все ингредиенты. Маш замочите в холодной в...

Фрикадельки с гречкой

Фрикадельки с гречкой

1. Сделаем фарш. Отварим гречку, чуть остудим. Смешаем...

Суп из сушеного снетка

Суп из сушеного снетка

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лу...

Бигус из свежей капусты с мясом

Бигус из свежей капусты с мясом

Необходимо налить воду в сковороду и протушить сушеные...

Финский рыбный суп

Финский рыбный суп

Разделываем лосось. В кастрюлю кладем голову (удалив ж...

Салат из маринованного лука к шашлыку

Салат из маринованного лука к шашлыку

Готовим салат к шашлыку. У меня шашлык из индейки "Инд...

Чизкейк с орехом пекан

Чизкейк с орехом пекан

В тару кладём крем сыр, засыпаем сахар, взбиваем до од...

Закусочный торт из рыбных блинчиков

Закусочный торт из рыбных блинчиков

Рыбу перемолоть на блендере с 1 головкой лука. Добавит...

Итальянская паста с молодыми кабачками и мятным песто

Итальянская паста с молодыми кабачками и мятным песто

Для приготовления нашей пасты нам понадобится следующи...

Новогодние рисовые коржики с изюмом

Новогодние рисовые коржики с изюмом

1. Отвариваем рис по инструкции. Отваренный рис охлажд...

Печенье Подсолнухи

Бисквит Буше и пирожное Буше

Кекс Шоколадный кабачок

Фастфуд на хлебцах

Кидонопасто

Драники картофельные с грудинкой Новогодний сюрприз

Мини-киши из ржаного хлеба с рыбой

Овсяное печенье на сыворотке Донецкое

Постная медовая коврижка

Сельдерейная соль

Салат из пасты птитим с лососем

Нескучное слоеное рагу для правильного питания

Блинный торт Прощание с Масленицей

Лапша с грибами и помидорами

Плов с рыбой и морепродуктами

Дрожжевые оладьи с фаршем и маслинами

Буйабес

Котлеты с мясом и пшенной кашей

Манты с мясом и тыквой

Элементарный хворост с начинкой

Свинина с грибами, помидорами и луком

Дрожжевой пирог по спирали с вишней

Говядина в сметане

Салат пекинская капуста с сухарями