Ингредиенты для - Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»
Как вкусно приготовить - Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»
1. Этап
Яйца разбить в удобную для взбивания и обмакивания миску.
2. Этап
Посолить и взбить венчиком в пенку. Понемногу вливая масло, взбить еще раз.
3. Этап
Добавить сметану, растертый в ладонях сушеный лук, петрушку, обязательно сушеный чеснок, а также паприку. Зелень и приправы можно изменять на свой вкус. Хорошо идет карри, пять специй. Можно взять готовую Вегетту, добавить кетчуп или соевый соус –фантазируйте.
4. Этап
А теперь- добавить главный секретный ингредиент – растертые в ладонях овсяные хлопья – только обязательно «Экстру» - и хорошо перемешать.
5. Этап
Нарезать багет нетолстыми ломтиками и хорошо обмакнуть в смесь.
6. Этап
Жарить на разогретом масле и выкладывать на бумагу для удаления излишков масла. Если хотите гренки похрустящее, масла на сковороду лейте побольше, жарьте как в полуфритюре. Если масла будет немного, гренки будут мягкие.
7. Этап
Подавать сразу, с пылу-с жару, под кружечку холодного пива! Хотя и с чаем-кофе-молоком не возбранятется!
