Жюльен с курицей и шампиньонами

1 . Этап

Первым делом куриное филе разрезаем на пополам и обжариваем на сильном огне до образования румяной корочки.

2 . Этап

Затем лук и шампиньоны нарезаем небольшим кубиком и обжариваем.

3 . Этап

Потом обжаренное филе нарезаем на небольшие кусочки.

4 . Этап

Затем в форму для запекания отправляем обжаренное куриное филе и обжаренные шампиньоны с луком.

5 . Этап

Все это приправляем солью, сахаром, мускатным орехом, паприкой и черным молотым перцем.

6 . Этап

Заливаем это все сливками и водой.

7 . Этап

Сверху натираем сыр и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 20 минут.