Блинчики на сыворотке

1 . Этап

Сыворотку вылить в миску, где будем смешивать тесто, и отправить ненадолго в микроволновку, сыворотка должна быть теплой

2 . Этап

Добавить к теплой сыворотке соль, сахар и яйца; взбить

3 . Этап

Затем, помешивая, добавить небольшими порциями муку, и перемешать до однородности

4 . Этап

Оставить минут на 20, чтобы мука немного разбухла

5 . Этап

Добавить растительное масло и аккуратно перемешать половником

6 . Этап

Выпекать на предварительно разогретой сковороде

7 . Этап

У меня они не сильно яркие, просто не люблю сильно пропеченные

8 . Этап

Готовые блинчики промазываю еще сливочным маслом, для аромата и мягкости

9 . Этап

Угощайтесь!