Ингредиенты для - Самса с картофелем
Как вкусно приготовить - Самса с картофелем
1. Этап
Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.
2. Этап
Картофель помойте, почистите и нарежьте небольшого размера кубиками.
3. Этап
Зелёный лук помойте, обсушите и мелко нарубите. Добавьте его к картофелю. Засыпьте специи и соль по вкусу.
4. Этап
Чеснок измельчите, добавьте его в начинку. Хорошо перемешайте.
5. Этап
Тесто разделите на квадраты, каждый из которых раскатайте в пласт.
6. Этап
Уложите в центр начинку. Заверните изделие, сложив большие концы в центр, а другие завернув. Всё как следует залепите, чтобы в процессе запекания начинка не выбралась наружу.
7. Этап
Переложите мучные изделия вниз швом на пергаментную бумагу на противне. Смажьте их яйцом и посыпьте кунжутом.
8. Этап
Выпекайте самсу при 180 градасух в течение 30 минут. Приятного аппетита!
