Картофель по-индонезийски

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать дольками.

3 . Этап

Нарезать лук кольцами и пассеровать в растительном масле.

4 . Этап

Добавить к луку мелко нарезанные сладкий и горький перец и чеснок.

5 . Этап

Посолить и жарить в течение 3 минут.

6 . Этап

Влить соевый соус

7 . Этап

Влить херес

8 . Этап

Выложить картофель, тушить 5-7 минут.

9 . Этап

Приятного аппетита!