Картофель по-индонезийски

1. Этап

Ингредиенты

2. Этап

Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать дольками.

3. Этап

Нарезать лук кольцами и пассеровать в растительном масле.

4. Этап

Добавить к луку мелко нарезанные сладкий и горький перец и чеснок.

5. Этап

Посолить и жарить в течение 3 минут.

6. Этап

Влить соевый соус

7. Этап

Влить херес

8. Этап

Выложить картофель, тушить 5-7 минут.

9. Этап

Приятного аппетита!