Шашлык из свиной лопатки в клюквенном маринаде

1 . Этап

Подготавливаем все ингредиенты.

2 . Этап

Нарезаем мясо на крупные куски, лук большими кольцами.

3 . Этап

Клюкву измельчаем в блендере.

4 . Этап

Смешиваем мясо и лук. Заливаем соусом KIKKOMAN. Добавляем клюкву и заливаем минеральной водой.

5 . Этап

Готовим шашлыки на мангале. Вовремя не забываем переворачивать :)))

6 . Этап

И вот - блюдо готово!!! Все оказалось очень просто и вкусно.

7 . Этап

Приятного аппетита!