Перцы фаршированные, запеченные в духовке

1 . Этап

Я использую рис Индика от Мистраль

2 . Этап

Отварить рис до готовности, согласно инструкции. Остудить

3 . Этап

Мясной фарш смешать с рисом (можно добавить по желаю лук). Посолить, добавить перец или приправу по вкусу

4 . Этап

Перцы разрезать на половинки, удалить семенную коробку

5 . Этап

Наполнить перцы мясной начинкой

6 . Этап

Смазать сметаной

7 . Этап

Накрыть кружочками помидоров.

8 . Этап

Засыпать тертым сыром. Запекать до румяной корочки при t-180*. Приятного аппетита!