Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто для пиццы в духовке
Как вкусно приготовить - Тесто для пиццы в духовке
1. Этап
1. Подогрейте воду (но не доводите до кипения) и влейте ее в чашу миксера, добавьте сухие быстродействующие дрожжи. Оставьте дрожжи до растворения.
2. Этап
2. Просейте пшеничную муку и смешайте с солью, добавьте муку в воду с дрожжами.
3. Этап
3. Перемешайте тесто лопаткой до образования грубой консистенции, чтобы мука смешалась с водой.
4. Этап
4. Установите насадку «крюк» для замеса теста и вымешивайте его 5 минут.
5. Этап
5. Выложите тесто на стол и обомните его пару раз руками.
6. Этап
6. Смажьте миску растительным маслом и выложите в нее тесто, оставьте тесто на время, чтобы оно подошло.
7. Этап
7. Выложите тесто из миски и используйте его сразу или разделите на кусочки и уберите в морозильную камеру на хранение.
