Мясо в кисло-сладком соусе

1 . Этап

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

2. Свиную вырезку порежьте на длинные куски толщиной 3-4 см. Натрите их солью и перцем. Сделайте глубокие надрезы со всех сторон, нашпигуйте мясо измельченным чесноком.

3 . Этап

3. Приготовьте соус. В кетчуп добавьте паприку.

4 . Этап

4. Выдавите сок половины лимона. Хорошо перемешайте соус.

5 . Этап

5. Мясо на фольгу и обильно смажьте приготовленным соусом.

6 . Этап

6. Заверните плотно фольгу, а теперь отправляйте блюдо в духовку на 30 минут. За 10 минут до готовности фольгу разверните.

7 . Этап

7. Мясо в кисло-сладком соусе готово, приятного аппетита!