Цыпленок барбекю
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Цыпленок барбекю

1. Молодой цыпленок - 1 кг.
2. Уксус бальзамический - 3 ст. л.
3. Вустерский соус - 2 ст. л.
4. Кленовый сироп - 2 ст. л.
5. Горчица - 1 ст. л.
6. Паприка - 1 ст. л.
7. Соль - 0.5 ч. л.
8. Перец черный - 0.2 ч. л.
9. Соус Табаско - 1 ч. л.
10. Кетчуп - 4 ст. л.
11. Чесночный порошок - 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Цыпленок барбекю

1. Этап

Для соуса-марина смешайте все ингредиенты, добавьте немного воды что бы он не был слишком густым. Поставьте на медленный огонь и прогрейте несколько минут, только не кипятите. Полностью охладите.

1. Этап. Цыпленок барбекю: Для соуса-марина смешайте все ингредиенты, добавьте немного воды что бы он не был слишком густым. Поставьте на медленный огонь и прогрейте несколько минут, только не кипятите. Полностью охладите.

2. Этап

Цыпленка разрежьте пополам по спинке, промойте вытрите и со всех сторон обмажьте соусом. Оставьте мариноваться пол часа.

1. Этап. Цыпленок барбекю: Цыпленка разрежьте пополам по спинке, промойте вытрите и со всех сторон обмажьте соусом. Оставьте мариноваться пол часа.

3. Этап

Готовить мясо лучше на открытых углях или в духовке при 180 градусах на решетке 20 минут кожей вниз, затем смазать соусом, перевернуть и готовить до готовности мяса.

1. Этап. Цыпленок барбекю: Готовить мясо лучше на открытых углях или в духовке при 180 градусах на решетке 20 минут кожей вниз, затем смазать соусом, перевернуть и готовить до готовности мяса.

4. Этап

Подавайте в любым гарниром или овощами.

1. Этап. Цыпленок барбекю: Подавайте в любым гарниром или овощами.

5. Этап

Приятного аппетита!!!