Ребрышки ягненка в мультиварке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ребрышки ягненка в мультиварке

1. Ребрышки ягненка - 900 грамм
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Соль - 1 чайная ложка
4. Черный молотый перец - 0,25 чайных ложки
5. Розмарин - 1 чайная ложка
6. Хмели-сунели - 0,5 чайных ложки
7. Горчица зернистая - 1 чайная ложка
8. Соевый соус - 1 ст. ложка
9. Белое сухое вино - 180 миллилитров
10. Масло оливковое - 2 ст. ложки
11. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Ребрышки ягненка в мультиварке

1. Этап

Помойте мясо и нарежьте его на порционные куски.

1. Этап. Ребрышки ягненка в мультиварке: Помойте мясо и нарежьте его на порционные куски.

2. Этап

Включите на мультиварке режим "Жарка" на 15 минут. Влейте в чашу растительное масло. Обжарьте в нём мясо по 3 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Ребрышки ягненка в мультиварке: Включите на мультиварке режим

3. Этап

Приготовьте маринад. В пиалу выдавите чеснок через чеснокодавилку, добавьте все специи, горчицу, соль, перец и вино. Всё перемешайте.

1. Этап. Ребрышки ягненка в мультиварке: Приготовьте маринад. В пиалу выдавите чеснок через чеснокодавилку, добавьте все специи, горчицу, соль, перец и вино. Всё перемешайте.

4. Этап

Залейте маринадом мясо в мультиварке. Готовьте его ещё 30 минут на режиме "Тушение" — и блюдо готово! Я подала его с зеленью и томатами.

1. Этап. Ребрышки ягненка в мультиварке: Залейте маринадом мясо в мультиварке. Готовьте его ещё 30 минут на режиме