Name: Быстрый рулет с яблоками
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Сахар - 1/2 стак.; Мука пшеничная - 3/4 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Яблоко - 4-5 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Быстрый рулет с яблоками

1. Яйцо куриное - 4 шт

2. Сахар - 1/2 стак.

3. Мука пшеничная - 3/4 стак.

4. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

5. Соль - 1 ч. л.

6. Яблоко - 4-5 шт

Как вкусно приготовить - Быстрый рулет с яблоками

1. Этап

Отделить белки от желтков.

2. Этап

Белки с щепоткой солью взбить в тугую пену. Продолжая непрерывно взбивать, добавить постепенно сахар,

3. Этап

а затем, по одному, желтки.

4. Этап

Просеять муку с разрыхлителем, и с помощью деревянной ложки осторожно и тщательно вмешать ее во взбитую массу.

5. Этап

Яблоки перебрать, очистить и натереть на крупной терке. Образовавшийся сок следует слить.

6. Этап

Тертые яблоки выложить на большой противень, застеленный бумагой для выпечки, и выровнять. [i]Я выложила на силиконовый коврик[/i]

1. Этап. Быстрый рулет с яблоками: Тертые яблоки выложить на большой противень, застеленный бумагой для выпечки, и выровнять. [i]Я выложила на силиконовый коврик[/i]

7. Этап

Вылить на яблоки тесто.

8. Этап

Выпекать рулет при температуре 170-180*С в течение 30-40 минут или же ориентируйтесь на свою духовку.

9. Этап

Горячий рулет перевернуть на кухонное полотенце,

10. Этап

Снять бумагу и свернуть яблоками внутрь.

11. Этап

[i]Чтобы рулет не был "голым", смазала взбитыми сливками + немного сахарного песка. После полила растопленным шоколадом.[/i] [color=indigo]Нуууу очень вкусный рулет! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/color]