Необычная запеканка

1. Этап

Это наша грудка.

2. Этап

Из нее мы сделала фарш. Добавили туда 2 с. л. майонеза, тертый чеснок, соль и специи, какие любите. Я добавляла базилик и прованские травы. Приготавливаем остальные ингредиенты.

3. Этап

Грудинку по возможности как можно тоньше нарезать полосками и выкладываем внахлест, покрывая форму.

4. Этап

Сыр трем на крупной терке, добавляем вермишель, яйцо и 2 ст. л. майонеза. Все перемешиваем.

5. Этап

На грудинку кладем 1/2 фарша, а на него вермишельную смесь.

6. Этап

Сверху выкладываем остатки фарша. И закрываем все грудинкой.

7. Этап

Вот на этом этапе мы можем заморозить нашу запеканку. Когда нам надо ее приготовить, ставим ее в холодильник на ночь. Закрываем фольгой. И ставим при t= 160 градусов на 35-40 мин. до готовности.

8. Этап

Теперь убрать фольгу и подержать еще 5-10 мин., чтобы зарумянилось.

9. Этап

Разрез.