Ингредиенты для - Галеты из брокколи
Как вкусно приготовить - Галеты из брокколи
1 . Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2 . Этап
На крупной или средней тёрке измельчите морковь. На мелкой тёрке — лук. Соедините в чаше.
3 . Этап
Брокколи заранее разморозьте. Отожмите лишнюю жидкость. Измельчите в блендере. Переложите в чашу к моркови с луком. Добавьте яйца, соль, специи. Перемешайте.
4 . Этап
Добавьте крахмал. Перемешайте.
5 . Этап
Масса для формовки галет готова.
6 . Этап
В тарелку насыпьте панировочные сухари. С помощью салатного кольца сформуйте галеты толщиной не более 1 см. Перед обжариванием галеты хорошо обсыпьте панировочными сухарями со всех сторон.
7 . Этап
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите подготовленные галеты и обжарьте по 5 минут с каждой стороны до готовности на огне чуть ниже среднего.
8 . Этап
Обжаренные галеты выложите в форму для выпечки. Поставьте форму с галетами в духовку разогретую до 170 градусов на 15 минут. После подавайте к столу.
9 . Этап
Приятного аппетита!