Бутерброды с баклажанами-гриль
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бутерброды с баклажанами-гриль

1. Творог - 80 г
2. Масло растительное - 1 ст. л.
3. Йогурт - 2 ч. л.
4. Томаты вяленые - 3 шт
5. Чеснок - 1 зуб.
6. Лук зеленый - 1 пуч.
7. Помидор - 1 шт
8. Пармезан - по вкусу
9. Баклажан - 1 шт
10. Хлеб - 6 ломт.

Как вкусно приготовить - Бутерброды с баклажанами-гриль

1. Этап

В чашу блендера погрузить творог, йогурт, вяленые томаты и чеснок. Взбить до однородной массы.

1. Этап. Бутерброды с баклажанами-гриль: В чашу блендера погрузить творог, йогурт, вяленые томаты и чеснок. Взбить до однородной массы.

2. Этап

Баклажаны нарезать кружочками. Обжарить на сковороде грилль с маслом (можно на обычной сковороде, затем выложить на бумажные полотенца, чтоб избавиться от излишков масла.)

1. Этап. Бутерброды с баклажанами-гриль: Баклажаны нарезать кружочками. Обжарить на сковороде грилль с маслом (можно на обычной сковороде, затем выложить на бумажные полотенца, чтоб избавиться от излишков масла.)

3. Этап

Тостерный хлеб нарезать уголками. Тонким слоем намазать соусом из творога. Сверху выложить баклажан, слегка примять вилкой.

1. Этап. Бутерброды с баклажанами-гриль: Тостерный хлеб нарезать уголками. Тонким слоем намазать соусом из творога. Сверху выложить баклажан, слегка примять вилкой.

4. Этап

Полить творожным соусом.

1. Этап. Бутерброды с баклажанами-гриль: Полить творожным соусом.

5. Этап

Сверху выложить нарезанные помидоры. Присолить, поперчить и посыпать зеленью. По желанию посыпать тёртым сыром.

1. Этап. Бутерброды с баклажанами-гриль: Сверху выложить нарезанные помидоры. Присолить, поперчить и посыпать зеленью. По желанию посыпать тёртым сыром.