Печенье творожное

1 . Этап

Оригинальный рецепт. На выбор два способа приготовления. Я жарила на сковороде. Здесь на ваше усмотрение.

2 . Этап

Смешать все ингредиенты. Тесто выходит тугое. Чтобы снять с ложки, пришлось брать вторую.

3 . Этап

Чтобы не прилипало к рукам я использовала дополнительно муку. Но учтите она быстро сгорает.

4 . Этап

Нужно слегка примять. Мне проще было вытереть сковороду бумажным полотенцем от сгоревшей муки.

5 . Этап

Обжарить с двух сторон. Печенье (а на деле-оладьи) во время выпечки поднимается. Обжаривать на медленном огне.

6 . Этап

Выходит вот такая гора. И не такие жирные как оладьи (хотя у кого как)

7 . Этап

Учтите одно. Во время приготовления вами этого печенья, если ваши домочадцы его попробуют, то пока вы переворачиваете очередную партию ( пока заняты руки), его будут съедать. Уносить, как говориться, прямо из под носа. Всем желаю Ангела за трапезой!