Утренние булочки с коричной начинкой

1. Этап

Измельчить в блендере 150г Геркулеса в мелкую крошку для теста.

2. Этап

Все ингредиенты теста смешать и вымесить до однородного состояния.

3. Этап

Ставим тесто в теплое место на 1,5 часа подходить.

4. Этап

Разделываем подошедшее тесто на шарики размером чуть больше грецкого ореха.

5. Этап

Каждый шарик раскатываем в тонкий блинчик, смазываем растительным маслом и посыпаем смесью из сахара и корицы.

6. Этап

Складываем лепешечку пополам и одну сторону опять смазываем растительным маслом и посыпаем сахарно-коричной смесью.

7. Этап

Далее складываем полукруг опять пополам.

8. Этап

В формочки для кекса положить бумажные формочки и каждый заполнить тремя четвертинками коричного теста, формируя бутон цветка. Можно по желанию в складочки теста воткнуть дольки яблока, это придаст булочкам дополнительный аромат и вкус.

9. Этап

Ставим подходить еще на 20-30 минут, смазываем молоком и посыпаем сахаром.

10. Этап

Выпекать 20-30 минут при температуре 200 градусов.