Ингредиенты для - Мой идеальный бисквит
Как вкусно приготовить - Мой идеальный бисквит
1. Этап
Взять 5 яиц, всыпать стакан сахара,
2. Этап
Взбиваем минут 10 пока масса не увеличится в 4-5 раз и не станет воздушной. Крутого миксера нет, вот я и приспособила так (голь на выдумку хитра)
3. Этап
Пока наша масса взбивается включаем духовку 170 градусов, соединить муку с разрыхлителем и просеять, натереть шоколад на мелкой терке и добавить в мучную смесь
4. Этап
Ввести мучную смесь в яичную массу, аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх.
5. Этап
Полученное тесто вылить в форму 26 см застеленную бумагой для выпечки и поставить в разогретую до 170гр. духовку, выпекать примерно 35 минут, до сухой спички.
6. Этап
Готовый бисквит вынуть из формы, снять бумагу и оставить отлежаться на 8 часов
7. Этап
Так же можно приготовить и шоколадный бисквит, неполный стакан просеянной муки смешать с 2-мя ложками какао ( чтобы общее количество составляло 130гр) и добавить темный шоколад, темный бисквит получается чуть плотней
8. Этап
Просто, быстро и отличный результат. Не могла не поделиться.
