Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой

1. Дрожжевое тесто - 450 г
2. Лук репчатый - 3 шт
3. Творог - 200 г
4. Сметана - 100 г
5. Яйцо куриное - 2 шт
6. Зелень - 50 г
7. Соль - 1 щепот.
8. Перец черный - 1 щепот.
9. Лук-порей - 50 г
10. Помидор - 1 шт
11. Специи - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой

1. Этап

Подготавливаем нужные нам продукты

1. Этап. Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой: Подготавливаем нужные нам продукты

2. Этап

Тесто я приготовил заранее, простое дрожжевое, довольно-таки большое количество, и убрал в холодильник. Достаю 450 г

1. Этап. Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой: Тесто я приготовил заранее, простое дрожжевое, довольно-таки большое количество, и убрал в холодильник. Достаю 450 г

3. Этап

Лук нарезаем на четверти кольцами

1. Этап. Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой: Лук нарезаем на четверти кольцами

4. Этап

Обжариваем его

1. Этап. Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой: Обжариваем его

5. Этап

Творог, сметану и яйца выкладываем в удобную для вас посуду

1. Этап. Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой: Творог, сметану и яйца выкладываем в удобную для вас посуду

6. Этап

Тщательно перемешиваем

1. Этап. Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой: Тщательно перемешиваем

7. Этап

Добавляем обжаренный лук, рубленую зелень (я взял укроп), солим, перчим по вкусу. Зелень можно не добавлять в начинку, а посыпать пиццу сверху, как я и сделал, кому как больше нравится

1. Этап. Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой: Добавляем обжаренный лук, рубленую зелень (я взял укроп), солим, перчим по вкусу. Зелень можно не добавлять в начинку, а посыпать пиццу сверху, как я и сделал, кому как больше нравится

8. Этап

Перемешиваем творожно-луковую начинку

1. Этап. Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой: Перемешиваем творожно-луковую начинку

9. Этап

Тесто к этому времени подошло

1. Этап. Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой: Тесто к этому времени подошло

10. Этап

Раскатываем его по форме (у меня это любимая сковорода для духовки), формируя бортики

1. Этап. Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой: Раскатываем его по форме (у меня это любимая сковорода для духовки), формируя бортики

11. Этап

Выкладываем начинку, посыпаем специями (сушёные орегано и базилик), сверху нарезанный кольцами порей и помидор кружками

1. Этап. Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой: Выкладываем начинку, посыпаем специями (сушёные орегано и базилик), сверху нарезанный кольцами порей и помидор кружками

12. Этап

Посыпаем зеленью, но, как я ранее писал, на ваше усмотрение, когда и как посыпать

1. Этап. Пицца по-французски с творожно-луковой начинкой: Посыпаем зеленью, но, как я ранее писал, на ваше усмотрение, когда и как посыпать